Ẩm thực

1. Cách nấu cháo cá chép ngon, không tanh Theo dân gian, cá chép có tác dụng lợi tiểu, giảm phù nề, bổ tỳ vị, bổ trí não, giúp chắc khỏe xương,... Cho nên cháo cá chép sẽ giúp bà bầu và trẻ em được bồi bổ dinh dưỡng và phát triển tốt hơn. Nguyên liệu làm cháo cá chép - Cá chép: 1-2 con (0,5-1kg) tùy lượng ăn - Gạo tẻ: 50g - Gạo nếp: 50g - Gừng tươi: 1 củ - Hành khô, hành lá: vài nhánh - Thì là: 1 mớ - Các gia vị: Muối, tiêu, ... Xem chi tiết

Cá ngát là loại cá vô cùng dinh dường và sơ chế được nhiều món ăn ngon. Cùng Ăn gì hôm nay vào bếp, tiến hành ngay 2 công thức làm món lẩu cá ngát măng chua và chua cay thơm ngon đậm đà hấp dẫn cho gia đình nhé! 1. Lẩu cá ngát măng chua Nguyên liệu chuẩn bị làm Lẩu cá ngát măng chua Cho 5 người Cá ngát 1 con (khoảng 1 kilôgam) Măng chua 600 gram Cà chua 2 quả Bông điên điển 300 gram Rau nhút 300 gram Hành tím 5 củ Tỏi 5 tép ... Xem chi tiết

Mỗi dịp rằm tháng Tám, bánh trung thu là món bánh truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ. Đây cũng là món bánh gây nghiện với nhiều người. Điều đáng nói, một chiếc bánh trung thu tuy nhỏ nhưng lại chứa một lượng lớn calo nên không ít người lo ngại ăn nhiều sẽ mập. Cụ thế, bánh trung thu bao nhiêu calo? Ăn nhiều có mập không? Nếu bạn quan tâm thì hãy theo dõi bài viết sau của California Fitness & Yoga. Thành phần dinh ... Xem chi tiết

Vịt nấu miến măng một trong những món ăn dân giả, hấp dẫn, thơm ngon được nhiều người ưa thích. Đây là một món ăn giàu chất dinh dưỡng, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Vậy bạn đã biết cách nấu miến măng vịt như thế nào ngon chưa? Nếu chưa thì hãy cùng vịt 29 xem qua bài viết dưới đây nhé! Hướng dẫn cách nấu miến măng vịt đơn giản Để cho món ăn luôn được tươi ngon thì khâu chuẩn bị nguyên liệu cũng không kém phần quan trọng. ... Xem chi tiết

Không lâu nữa là sẽ đến Tết Nguyên Đán rồi, Tết thì Kate thích nhất chính là được nếm đủ các loại kẹo, mứt. Và một trong số những món mứt mà mình thích nhất chính là mứt dâu tằm. Một lần được thử loại mứt này ở nhà một người thân và bị ghiền nên Kate đã tìm học cho bằng được cách làm mứt dâu tằm. Và sau kha khá công thức thì mình rút ra được 3 công thức dễ làm và đơn giản nhất, các bạn có thể tham khảo trong bài viết dưới đây ... Xem chi tiết

1 cốc chè bao nhiêu calo là câu hỏi của nhiều chị em đang mong muốn giảm cân. Câu trả lời tùy vào loại chè, lượng calo dao động từ 100 - 650. Chi tiết được trình bày đầy đủ như trong bài viết sau đây. Chè từ lâu vốn là món ăn vặt quen thuộc của người dân khắp mọi miền đất nước. Xưa, những món chè đơn giản chỉ là chè sen, chè đỗ đen hay đỗ xanh để giải nhiệt những trưa hè oi bức. Sau đó, chè trở nên đa dạng hơn với nhiều thành ... Xem chi tiết

Trong thời gian gần đây, có một thắc mắc được nhiều người quan tâm và nhận được nhiều ý kiến phản hồi chính là liệu "ăn thịt bò khô có béo không"? Để giải đáp cho thắc mắc này, hãy cùng lắng nghe những chia sẽ bên dưới đây của mình để biết thêm thông tin chi tiết nhé ! Ăn thịt bò khô có béo không? Protein trong thịt bò khô không tích mỡ thừa Như các bạn đã biết, thịt bò giàu hàm lượng protein. Với cách giảm cân truyền thống, ... Xem chi tiết

Thử ngay cách nấu bún sườn hầm sấu vô cùng thơm ngon với cách chế biến cực đơn giản. Chắc chắn với hương vị hấp dẫn, chua chua dìu dịu của sấu hòa quyện cùng hương vị hấp dẫn ngọt mềm của thịt sườn nấu nhừ sẽ khiến cả nhà ngây ngất. Cùng bắt tay vào bếp trổ tài làm món ăn lạ dễ chế biến chiêu đãi cả nhà nhé! Sấu là một trong những loại quả mang nét đặc trưng của miền Bắc với vị chua thanh và hương thơm nhè nhẹ giúp xua tan ... Xem chi tiết