Cháo gà là món ăn bổ dưỡng, mẹ thường nấu những ngày gió lạnh, hay đơn giản là để bồi dưỡng cho thành viên gia đình. Hôm nay hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách nấu món cháo gà nấm mối bổ dưỡng, thơm ngon chẳng thể nào chối từ nhé!
Nguyên liệu làm cháo gà nấm mối
- 1 đùi gà
- 150gr nấm mối
- 100gr gạo
- Hành lá, hành phi, hành tím
- Gia vị: Muối, hạt nêm
Cách làm cháo gà nấm mối
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Đùi gà sau khi mua về rửa lại với nước và để ráo. Hành tím lột vỏ và rửa sạch. Hành lá, cắt bỏ rễ, đem đi rửa sạch và để ráo nước.
Nấm mối sau khi mua bạn cắt đôi nấm, rồi rửa thật sạch.
Bước 2 Xào sơ nấm
Xem thêm : BÚN BAO NHIÊU CALO? BẠN CÓ BIẾT ĂN BÚN THẾ NÀO ĐỂ KHÔNG BÉO
Bạn cho dầu vào chảo rồi cho hành tím vào phi thơm. Sau đó bạn cho nấm vào xào sơ qua.
Bước 3 Nấu cháo
Bắc nồi nước lên bếp và cho đùi gà vào nồi luộc. Sau đó bạn luộc khoảng 15 phút cho gà chín.
Bạn dầu ăn vào chảo, đợi nóng thì cho hành tím vào phi thơm. Sau đó cho gạo vào chảo, rồi đảo qua lại cho đến khi thơm và vàng, thì tắt bếp.
Xem thêm : Ăn bánh quy có béo không? Ăn bánh quy thay cơm được không
Cho gạo vào nồi gà luộc, bật bếp nấu khoảng 15 – 20 phút cho đến khi hạt gạo nở bung ra. Trước khi tắt bếp thì cho nấm đã xào vào, nêm thêm một ít hạt nêm, đun sôi lần nữa thì tắt bếp.
Bước 4 Thành phẩm
Cuối cùng bạn nhẹ nhàng múc cháo ra tô, thêm chút hành lá và hành phi là có thể thưởng thức. Món cháo nóng hổi, trông vô cùng hấp dẫn. Còn chờ gì mà không vào bếp trổ tài ngay nào!
Theo Bachhoaxanh
- Công thức bò lắc cà pháo với sốt chua cay hấp dẫn
- Cách làm thịt bò băm sốt nấm siêu ngon
- Cách làm kèo nèo xào tỏi đơn giản, thơm nức mũi
- Cách luộc rau bằng lò vi sóng cực nhanh gọn
- Hướng dẫn làm nấm bào ngư xào sa tế ngon xuýt xoa
- Cách làm sườn cọng chiên xù giòn rụm thơm ngon
- Cách làm ốc hương rang muối sợi đẹp mắt thơm ngon
- Top 10 mâm cơm mùa hè ngon dễ làm
- Cách làm cơm pate nhân chuối lạ miệng
- Cách làm cà tím cuộn thịt lạ miệng hao cơm
- Cách làm cơm gà quay xá xíu ngon ngất ngây
- Cách làm món trứng cút chiên nước mắm thơm ngon
- Công thức làm thịt xiên que nướng đơn giản, thơm ngon
- Cách làm măng xào mực ăn ngon khó cưỡng, cực bắt vị
- 2 cách làm bánh mì nướng bơ đường ngon tuyệt dễ làm tại nhà
- Làm món thịt heo xào kiểu Thái lạ miệng
- 5 món ăn mùa thu ngon và giàu dinh dưỡng
- 3 món gỏi cuốn giải nhiệt ngày hè
- Mì xào bít tết nhanh gọn cho bữa ăn đầu tuần
- Hướng dẫn 5 cách làm sầu riêng nướng thơm ngon, dễ làm
Nguồn: https://muzika.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực
